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陶然:咖啡香飄熱帶高原

      突然,L兴致勃勃,带你们上金马仑高原呀!几个人几乎齐声应道,好啊!

  金马仑高原(Tanah tinggi Cameron),久闻大名,但好多次到马来西亚,都無緣前往。原来山路弯曲,路旁紫色野胡姬花这里一朵、那里一朵地猛生,让山路充满了生气。偶然出现茅草搭的四面通风摊档,售卖各种热带水果,有个妇人在百无聊赖地坐着看档,不见有人光顾。也难怪,在山路途中,四处茫茫,没有什么行人,极少有车子停下特意买东西。我心想,在这处摆摊子,卖给谁呢?她们又如何维持生活?

  幾小時的車程,來往車子不多,天色忽晴忽陰,一片烏雲飄來,遮蔽了大半個天空,眼看就要大雨傾盆了,但一會兒,卻又給風吹走了,太陽又露面了。典型的赤道天氣!

  從霹雳州去金馬侖高原比較方便,半路經過三寶萬佛寺,朝拜的信衆不多,我們只碰到零星幾個。下午4點,和尚尼姑做晚課,敲木魚的聲音傳來,夕陽正在西斜,有一種滄桑的感覺。

  這高原地處馬來半島主幹山脈蒂迪旺沙山脈東麓,海撥1500米左右。難怪一上到高原,涼風陣陣,撲面而來。而我們上高原,雖是機緣巧合,但一聽到避暑勝地,自然滿心歡喜,因爲在熱帶的8月,天氣實在熱得嚇人!這裏年平均溫度爲18℃,整年則常在15℃至25℃之間,史上最低溫爲1987年2月1日測到的7.8℃。良好的自然環境與涼爽的氣候,使它成爲馬來西亞著名的度假勝地。

  金马仑高原是1885年英国探测家金马仑爵士(Sir Cameron)在一个测图行动中发现并且命名的。1925年,佐治·玛史威爵士(Sir George Maxwell)参观这里后,将其发展为避暑胜地,完成了一条公路,通车后,英国的高官显要都在这里建筑别墅,一些人还在这里定居并开发此高原,接着,一个永久的英军军营在这里建立。

  除避暑胜地外,金马仑高原还以茶园出名。1929年,约翰·艾琪抜·路雪(John Archibald Russell,当时英国总督之子)在这里发展茶园种植,直到第二次世界大战为止。1957年,金马仑高原转交给政府管理。除了出产茶叶,这里还是马来西亚最大的温带蔬菜与花朵种植区。除供应本地市场,也出口至新加坡和我国台湾、香港等地。但游人最多的地方还属茶园和草莓园,此外还有蜜蜂园、蝴蝶园以及仙人掌世界等。

  我們本來打算在可以俯瞰一片茶園的茶座喝咖啡,不料人同此心,茶座上人們大排長龍,座位全給占滿了,眼見大勢不妙,不可能慢慢欣賞景色,我們只好打退堂鼓,沿著階梯拾級而下,那茶園綠景就在右手徐徐展現。

  這裏有一片熱帶雨林。1967年,世界知名的“泰國絲綢之王”、美國人吉姆·湯姆遜度過61歲生日之後不久,就跟朋友去金馬侖度假,星期天下午,在別墅休息的客人聽到湯姆遜外出的腳步聲,但他再也沒有回來。聞訊的當地警察展開小規模的搜索,隨後,馬來警方、英國步兵、當地居民和遊客組成400人的森林搜救隊,也一無所獲。他的失蹤,引起世界媒體的嚴重關注,同時産生了大量的故事。當地自稱有超能力的巫師說他是被森林中邪惡力量所困,家人所請來的知名通靈師則說,他因政治原因被綁架到柬埔寨……他成爲了金馬侖的一個懸案、一個謎團。我們在這一帶徘徊時,心理上多少也受到影響,小心翼翼,不敢踏入林區一步。

  没能在这里喝咖啡,未免遗憾,我想起在怡保时,夜晚走路也没找到咖啡屋,只找到“我来也!”很熟悉的商标,走到对面吃龟苓膏和凉茶,等到地头蛇L开车来接,夜市正热闹,转角处食肆大排档伸出街心,人头汹涌,都在低头猛吃;那闪耀的大大招牌明明写着“老黄”两个大字。L指着笑说,王安忆、莫言当年在这里用过餐呢!这时,马来新年刚过,街上挂满的灯饰未除,明晃晃地照亮夜空,但车子开到他处,街上不见行人,拐到另一条横街的咖啡座,寂静处,忽地一群年轻男女大声喧哗着走出来,原来这咖啡座是由老房子翻新而成,装饰得极投合潮流青年的品位。终于没喝成咖啡,我们倒是闻到咖啡飘来的阵阵香味了。我们以为怡保就是这样,想去“啉咖啡”,不料家家下午5点就关门了。只有一家“Old Town Coffee”寂静地立在一角,发出昏黄的灯光,不见有客人走动。后来听怡保人说,你到新区啦,那些商铺都集中在那里!噢!原来是一场美丽的误会。

  怡保咖啡有名,以前在北角有一家名爲“怡保”的西餐廳,我曾在那裏吃過雜扒餐和熱咖啡,但早已關門,換上別的商標了,空留下一點時空轉換的記憶。在怡保沒喝成,沒想到金馬侖也沒遇上,其實也並非沒有,我們跨上斜坡,見草莓一壟壟,紅豔豔,令人垂涎。但看看就好,否則弄得一手都是果汁,途中不便。繼續上去,來到一處商鋪區,一家印度人開的食肆,有許多馬來西亞中學生在走動,我們坐在那裏喝熱帶冷飲。之前那裏地皮便宜,有人歎道,早知道就在這裏買一塊地皮,現在就發達了!早知就沒乞兒了!

  到小鎮上午餐,農夫兄弟作家帶雪蓮送我們,說是可以治高血壓。外表看去,像番薯,但見他們不斷地和食客打招呼,看來他們已經紮根這裏了。多年前,他們搬到金馬侖種地,避開塵世的喧囂,自得其樂。

  车子开下去,我们参观“烟屋”(Smoke House),这是花园式酒店,庭院式的平房,房间不多。院子里到处种满花卉,曼陀罗垂到腰间。靠窗那边,有一张白色小圆桌,对面静静立着一对白色靠背椅,像是等待情人来喝下午茶。

  山道靜靜,偶有汽車飛掠而過,天色漸漸冷卻,我們也收拾心情,下山去了。

 

 

 

 

 

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